Mera Aaahar Mera Swasthya-3

अंगूर, सेव अनारादि अभिजाज्य वर्ग के आहार माने जाते हैं, इनका लाभ तो है ही, परन्तु परित्यक्त कद्दू आदि सर्वहारा सब्जी तथा फल कितने फायदेमन्द होते हैं। अनुसंधान एवं अनुभव के आधार पर इनकी सविस्तार जानकारी दी गई है। जिन्होंने आपको स्वास्थ्य दिया है आपको सृजन किया है-अन्नाद भवन्ति भूतान उनसे आप परिचित हो इसलिए यह पुस्तक आपके हाथ में है। जिस प्रकार ब्रह्माण्ड त्रिगुणात्मक है वात, पित, कफ, ब्रह्मा, विष्णु, महेश, ईडा, पिंगल, सुष्मणा और आकाश, पाताल, पृथ्वी आदि अनादि उसी प्रकार यह पुस्तक भी त्रिगुणात्मक है प्रथम, द्वितीय एवं तृतीय भाग एक के बिना दूसरा और दूसरे के बिना तीसरा यानि एक दूजे के बिना अधूरे हैं। The book helps in treating diseases through use of Vegetables (Subzi).